1º. Plato (a elegir): 

1-Ensalada de roast beef con salsa de vitello tonnato, palomitas de alcaparras y huevos de codorniz 

2-Croquetas de Bacalao y cebolla caramelizada con Dip de salsa tártara (5 unidades)

3-Croquetas de Jamón ibérico con emulsión de manzana asada (5 unidades)

4-Tiras de pollo crujientes marinada en kimchi con duo de salsas de aguacate y barbacoa 

2º Plato (a elegir):  

-Cachopo de ternera con queso manchego y jamón ibérico 

-Entrecot de vaca madurada con parrillada de verduras 

-Bacalao confitado con patatas a lo pobre y salsa vizcaína 

-Hamburguesa de vaca madurada con queso provolone, cebolla caramelizada y bacon 

Postre (a elegir): 

-Coulant de chocolate con helado de vainilla 

-Tarta de queso con helado de frutos rojos 

-Arroz con leche con espuma de leche merengada

-Pera cocotera (pera al vino tinto con pistachos y helado de coco)

Bebida: No incluida 

Precio:  25€ por persona