En este caso se trata del tentempié de media mañana, es decir, la comida para el recreo, habitualmente circunscrita a bollería industrial o a enormes bocadillos de embutidos. Frente a ello la Concejalía de Sanidad recomienda que incluya productos como leche, yogures pasteurizados, o una pieza pequeña de queso, barritas de cereales, galletas y alguna fruta fácil de pelar y previamente lavada. Además, de añadir bocadillos deben ser muy pequeños, aconsejándose de pavo, jamón de york o serrano, sardinitas, caballa o bonito, evitándose la inclusión de chucherías, patatas fritas o bollería industrial.

Todo ello, entendiendo que el desayuno de los niños y niñas debe ser completo y equilibrado, para que a la hora del recreo sólo sea necesario complementarlo con la ingesta de alimentos de bajo calor calórico y fácil digestión.

“Este nuevo folleto viene a sumarse a los ya editados por la Concejalía de Sanidad, en torno al aprendizaje alimentario, el desayuno saludable, la merienda y la cena, entre otros”, indicó la concejala de Sanidad y Consumo, Amparo Gallego.