• El Día Mundial de la Salud se celebra el 7 de abril para conmemorar el aniversario de la creación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1948 y cada año se elige un tema que pone de relieve una esfera de interés prioritario para la salud pública mundial que en esta ocasión es sobre la seguridad de los alimentos

Torrejón de Ardoz se suma a la celebración del Día Mundial de la Salud que tendrá lugar mañana 7 de abril en todo el mundo para conmemorar el aniversario de la creación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1948. Así, bajo el lema de “Alimentos seguros”, el Consistorio torrejonero se une este año a la campaña puesta en marcha con el objetivo de informar, prevenir y sensibilizar sobre la necesidad de consumir alimentos seguros, ya que los productos contaminados están relacionados con la muerte de dos millones de personas al año.

Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200 enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer. Por ello, desde el Ayuntamiento se informa sobre las cinco claves de la OMS para protegerse de enfermedades, como son mantener los alimentos limpios, separar los crudos de los cocinados, lavarse las manos con frecuencia, mantener limpias las zonas de cocina y conservar a temperatura adecuada los alimentos.
De esta forma, el Día Mundial de la Salud 2015 es una oportunidad para alertar a las personas que trabajan en diferentes sectores, como agricultores, fabricantes, minoristas, profesionales de la salud y a los propios consumidores, sobre de la importancia de la inocuidad  alimentaria, y la responsabilidad  que cada uno puede desempeñar para garantizar que  el mundo puede tener la confianza de que la comida en su plato es segura para comer.